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Churrasco para 15 pessoas: quanto comprar

A lista abaixo é para 15 adultos, todos comendo e bebendo, em 4 horas de churrasco. Se no seu grupo tem criança ou gente que não bebe, ajuste os números logo abaixo da lista — a conta muda na hora.

Carnes

  • Carne bovinapicanha, alcatra, maminha ou fraldinha3,8 kg
  • Linguiça1,2 kg
  • Frangocoxinha da asa ou sobrecoxa1,1 kg
  • Queijo coalho900 g

Bebidas

  • Chopp15 pessoas bebem · 1 barril(is) de 30 L15 L
  • Refrigerante4 L
  • Água6 L
  • Gelo5,5 kg

Churrasqueira

  • Carvão7,5 kg
  • Sal grosso400 g
  • Acendedorálcool em gel ou tablete2 un

Acompanhamentos

  • Pão de alho23 un
  • Pão francês30 un
  • Farofa800 g
  • Vinagrete1,2 kg

Descartáveis

  • Copos45 un
  • Pratos30 un
  • Guardanapos90 un

Ajustar para o seu grupo

Quantas crianças vão, quantos realmente bebem, quanto tempo dura.

Sua lista de compras

Para 15 pessoas em 4 horas de churrasco.

Carnes

  • Carne bovinapicanha, alcatra, maminha ou fraldinha3,8 kg
  • Linguiça1,2 kg
  • Frangocoxinha da asa ou sobrecoxa1,1 kg
  • Queijo coalho900 g

Bebidas

  • Chopp15 pessoas bebem · 1 barril(is) de 30 L15 L
  • Refrigerante4 L
  • Água6 L
  • Gelo5,5 kg

Churrasqueira

  • Carvão7,5 kg
  • Sal grosso400 g
  • Acendedorálcool em gel ou tablete2 un

Acompanhamentos

  • Pão de alho23 un
  • Pão francês30 un
  • Farofa800 g
  • Vinagrete1,2 kg

Descartáveis

  • Copos45 un
  • Pratos30 un
  • Guardanapos90 un

E dividir a conta entre 15 pessoas?

É a parte que sobra para quem organizou: somar as notas, lembrar quem bebeu, e cobrar 15 pessoas uma por uma no grupo. O churrasnabrasa faz isso — cada convidado diz o que vai consumir, e cada um recebe o próprio PIX com o valor certo.

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É de graça, e leva um minuto.

Perguntas sobre churrasco para 15 pessoas

Quantos quilos de carne para 15 pessoas?
Cerca de 6,1 kg no total para 15 pessoas, somando os tipos: 3,8 kg de carne bovina, 1,2 kg de linguiça e 1,1 kg de frango. Isso dá 400 g de carne por adulto num churrasco de 4 horas.
Quanto de chopp para 15 pessoas?
15 L, contando 1 litro por pessoa que bebe em 4 horas. Se metade do grupo não bebe, a conta cai pela metade — e é por isso que vale perguntar antes de comprar.
Quanto de carvão e de gelo para 15 pessoas?
7,5 kg de carvão, meio quilo por pessoa que come, e 5,5 kg de gelo. O carvão é o item que mais se compra a menos.